料理研究家が本気で作る「至高のハンバーグ」

動画投稿日:2020-04-06 21:08:58
動画の評価:👍4217👎56
再生回数 :112391回

カテゴリー:Howto & Style
タグ   :

いつかこのレシピでお店をやろうと思ってた程とっておきな美味しいレシピです【至高のハンバーグ】
マジで旨いんで本当にやってみてください!

★今回のレシピはこちら↓
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【至高のハンバーグ】
・牛豚合挽き肉 300g
・玉ねぎ    1/2玉(約100g)
・卵      1個
・バター    10g
・お塩     少々
・黒胡椒    少々
・コンソメ   小さじ2/3
・水      大さじ3
・パン粉    大さじ4
・粉ゼラチン  小さじ2
・牛脂     2個
・サラダ油   少々 

※蒸し焼きの際に
水 50㏄ほど

★ハンバーグソース
・酒・醤油・みりん 各大さじ2
・味の素      2振り
・にんにく     1片
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
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お願いしますm(_ _)m
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料理のおにいさんリュウジです!
主に千葉県千葉市で活動してます!
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